Какая девушка не мечтает о тонкой талии и упругом бюсте? Такие данные возможны, только если в женском организме в достаточном количестве содержатся эстрогены — так называются особые женские гормоны. Но красивые формы тела — это не единственная заслуга таких гормонов, здесь все дело ещё в других факторах: густых и красивых волосах, крепких и натуральных ногтях, бархатном кожном покрове.

Примечательно, что такой гормон имеется и в организме мужчин, только его там содержится мало. Если его больше, чем нужно, то мужчина становится женоподобным, а вот, если его не хватает в организме представительницы прекрасного пола, то она уже во многом похожа на мужчину. Поэтому, многие представительницы прекрасного пола желают знать, в каких продуктах содержится эстроген.

Прежде чем рассказать о том, как используются эстрогены в продуктах питания, надо выяснить как можно больше информации об этом уникальном гормоне. Интересный перевод у такого вещества — взывающий к страсти, зовущий, понятно, что это имеет непосредственное отношение к женской сексуальности. Вырабатывается такое вещество в надпочечниках и яичниках. Когда особь женского пола взрослеет, количество такого гормона в её организме растет. В итоге увеличиваются молочные железы, тазобедренные суставы меняют форму, талия становится тонкой с характерным изгибом, лобок и подмышки обрастают волосами. Продукты эффективно повышающие эстроген доступны всем, поэтому каждая женщина может выбирать продукты сильно богатые эстрогеном. Продукты содержащие эстрогены также должны употребляться в умеренном количестве.

В определенный период времени женщина начинает испытывать сексуальное влечение к особям противоположного пола. Такое вещества имеет непосредственное отношение к способности зачать ребенка и нормально его выносить. Источники таких эстрогенов действительно важны, так как если такого гормона в женском организме будет не хватать, то последствия могут быть следующими:

• кожный покров жирный;
• на теле в большом количестве растут волосы;
• волосы на голове тонкие и ломкие;
• фигура приобретает квадратную форму.

А все потому, что человек мало кушает продукты, содержащие эстрогены, что для женщин, у женщины очень важно. В каких продуктах содержится такое вещества — будет подробно рассказано ниже, но если в еде содержится эстроген, это ещё не значит, что все будет хорошо. Конечно, важно знать, в каких продуктах есть эстрогены, но надо ещё поддерживать здоровый образ жизни, жить с высоким тонусом. Только тогда эстроген у женщин, эстрогена у женщин будет в нормальном количестве.

Конечно, ничего хорошего в этом нет, как и нет ничего непоправимого — имеются продукты значительно повышающие эстроген, если знать о них как можно больше, все проблемы пропадают. Но не только продукты питания богатые эстрогеном, способны помочь в такой непростой ситуации — для современных представительниц прекрасного пола создано много всего, что позволяет им оставаться действительно прекрасными на притяжении длительного времени:

• все участки тела покрываются разными кремами;
• для улучшения состояния волос используются разного рода бальзамы, шампуни и ополаскиватели;
• спортивные упражнения.

Но такие средства справляются с внешними проблемами, а вот когда речь идет о внутренних, то здесь все уже сложнее и нужны продукты содержащие эстрогены. Много такого вещества в женском организме — это тоже плохо, всего должно быть в меру. Женский гормон, а именно гормон эстроген — непредсказуемый, с эстрогенами нельзя шутить. Продукты, содержащие женские гормоны, могут быть опасны в других сферах. То есть они повышают эстроген, но и негативно влияют на другие органы. Продукты содержащие больше всего такого вещества лучше доверить выбирать врачу, в пище их должно быть достаточно, но не чрезмерно.

Еда с высоким содержанием такого вещества доступна почти всем, в этом поможет убедиться список, приведенный ниже. А вот синтетические средства для повышения гормонального уровня надо принимать осторожно. К чему приводит их злоупотребление, уже было сказано. Лучше четко знать, какие продукты содержат такое вещество, определиться с рационом, избавиться от лишнего содержимого в холодильнике и тогда можно достичь высокого уровня состояния здоровья.

Людям с высшим медицинским образованием снизить количество вредных продуктов часто проще — они знают о последствиях. Если гормональный уровень ниже, его нужно повышать, но бывает, что его много, тогда его нужно понижать. Понизить помогут специальные средства, есть питание, которое его снижает. Женщинам с низким уровнем гормонов надо сдать анализы, также как и в высоким. Уменьшить количество гормонов не просто.

Продукты, которые увеличивают гормональный уровень дают наибольший эффект в сочетании гормонального равновесия и правильного образа жизни. Такие вещества находятся в натуральных продуктах, и всегда найдется тот, который понравится.

Если в организме не хватает таких гормонов, то признаки начинаются следующие:

• постоянное депрессивное состояние;
• настроение не стабильное, то весело, то грустно;
• либидо пониженное;
• женщина теряет к себе интерес.

Определение эстрогенового уровня

Каким образом можно узнать уровень такого полезного и необходимого гормона в женском организме? В этом деле поможет врач-эндокринолог.

Находится нужное вещество часто в такой еде, которая вкусна, находящиеся в ней вещества полезны для всего организма. Так что, если нашлись проблемы в этой сфере, можно все привести в норму, так как средство, которое улучшает здоровье, найдется всегда.

Надо отметить, что лечение гормонотерапией активно используется уже давно. Некоторые уверены, что прием таких медикаментозных препаратов способствует росту лишних волос на теле и кожный покров становится жирным — ничего подобного на самом деле не наблюдается. Если грамотно подобрать гормоносодержащие препараты, то качество жизни заметно улучшиться.

Натуральные и синтетические фитоэстрогены

Способов нормализовать гормональный фон у женщин множество и далеко не всегда возникает необходимость в приеме медикаментозных препаратов. В большом количестве случаев можно принимать фитоэстрогены, которые имеются в продуктах растительного происхождения. Преимущество таких средств заключается в том, что они натуральные.

Если женщина принимает на регулярной основе эстрогены синтетического происхождения, то возникает риск, что у неё нарушится гормональный фон и больше нужные вещества самостоятельно вырабатываться не будут. В этом плане совершенно безопасными являются средства натурального происхождения. Но здесь тоже нужно подходить к делу без фанатизма, так как чрезмерное потребление фитоэстрогенов способно принести значительный вред. Методику правильного применения природных средств особенно важно знать дамам, которые недавно стали матерями — дородовое состояние восстанавливается существенно быстрее.

Таблица целебных трав:

О натуральных заменителях

Не стоит думать, что природные гормональные вещества содержатся только в экзотических и редких продуктах — не все знают, что их большое количество в самых разных продуктах, которые регулярно появляются на столе. Надо правильным образом скорректировать свой питательный рацион, а для этого в него в обязательном порядке включается ряд дополнительных продуктов, которые содержат не только фитоэстрогены, но и соединения эстрогеноподобного типа.

Интересно то, что природа создает такие вещества по форме, которые сильно напоминают женские половые железы, так что сразу понятно, в чем основное назначение таких средств.

Чем нужно питаться

Теперь самое время рассказать о том, в каких продуктах содержатся эстрогены такие вещества:

• любителям молочных продуктов нужно радоваться — еда животного происхождения исключительно полезна. В этом плане полезно не только само жирное молоко, но и все, что из него делается. Причем, полезны не только сметана, кефир и творог, но также и мороженое. О пользе такой еды свидетельствует тот факт, что девушки, проживающие в Индии, значительно реже подвержены онкологическим заболеваниям, если сравнивать с девушками из других стран. И это не смотря на то, что уровень жизни в Индии низкий и купить нормальные современные лекарственные средства здесь могут далеко не все люди. Но ситуацию спасает то, что местные женщины в большом количестве употребляют молоко и молочные продукты;
• жир животного происхождения также должен быть регулярно на столе, в этом плане на особом месте стоит жирное мясо. Конечно, люди, которые сидят на диете, не с большим восторгом относятся к такому продукту, но во-первых периодическое потребление такой еды никакого ущерба для здоровья не принесет, а во-вторых, натуральные фитоэстрогены в изобилии содержатся и в других продуктах, так что выбор имеется всегда;
• льняные семена являются совершенно уникальным продуктом, которые уникальны не только потому, что в них содержатся гормональные вещества, но они ещё самым активным образом борются с опухолевидными образованиями, прекрасно очищают организм человека и это природные антиоксиданты. Употреблять семена льна можно по разному — можно просто размолоть их и запить водой, а можно добавлять их в еду. Но сильно усердствовать также не стоит — вполне достаточно потреблять в сутки не больше двух ложек льна;
• хорошая новость для тех, кто любит кушать бобовые блюда. Полезные гормоны в изобилии содержатся в горохе, а вот в сое его вообще множество. Но сою не стоит потреблять помногу, так как существует мнение, что она генномодифицированная. А вот чечевицу можно кушать смело, так как здесь ещё содержится множество белка и вещества под названием триптофан, которые отлично спасает от депрессивного состояния. А ещё чечевицу можно быстро готовить — для этого вполне достаточно 20 минут. Полезны также тыквенные, кунжутные и масляные семена;
• тем, кто сомневается, насколько безопасно пить по утрам кофе, можно определенно сказать, что им повезло — в этом чудодейственном напитке содержится большое количество полезных веществ, а фитоэстрогена в нем большое количество. Но вот потреблять помногу кофе дамам, которые страдают лишним весом (если жир отложен на животе и бедрах) не стоит — ситуация может только усугубиться;
• полезно кушать абрикосы, причем полезны в любом виде — свежие, сушенные (ароматная курага мало кого оставит равнодушным);
• есть нужные женскому организму в птице и рыбе, правда, их там не так много.

А ещё важно не только правильно питаться, но и всеми силами стараться не допускать стрессовых ситуаций, которые возникают в современной жизни, к сожалению, часто. Тогда ничто не будет угрожать здоровью женщины.

Гормональный дисбаланс, недостаток женского гормона эстрогена приводит к негативным последствиям. Решить эту проблему можно приемом синтетических лекарственных препаратов, но некоторые отдают предпочтение фитоэстрогенам. Их прием возможен в виде готовых средств или с пищей и отваров трав. Последний вариант достаточно противоречив по ряду причин.

Природные эстрогены для женщин: их влияние на организм

Гормоны в организме человека играют большую роль, под их действием происходит большое количество различных процессов. Для женщин таким характерным веществом является эстроген. Он вырабатывается яичниками, оказывая широкий спектр действий:

• Участвует в половом созревании девочек, регулируя появление и течение менструальных циклов. Под его действием происходит созревание яйцеклеток.
• Процесс оплодотворения, беременность, роды также происходят при изменении уровня женского полового гормона.
• Под его действием усваивается кальций из продуктов питания. При снижении концентрации страдает костная система, развивается остеопороз.
• Под действием эстрогена и прогестерона вырабатываются вещества, отвечающие за гладкость кожи, ее состояние, красивые волосы. По этой причине их еще называют гормонами красоты и молодости.
• Отвечает за половое влечение, поддержание женских форм.

После 40 лет женский организм начинает претерпевать некоторые изменения, вызванные естественным снижением гормонального фона. В результате появляются приливы, резкий набор веса, возникают проблемы с сердечно-сосудистой, костной, половой системами. Поэтому важно удерживать определенный уровень эстрогенов для хорошего самочувствия и внешнего вида.

Симптомы снижения концентрации эстрогенов

Эстрогены - группа гормонов со схожими строением и функциями. Их снижение может произойти на любом этапе жизни женщины. Это вызвано рождением ребенка, операциями на матке и яичниках, приемом лекарственных препаратов, естественным старением женского организма (климаксом). Гормональный дисбаланс - это тяжелое расстройство, которое требует лечения. Его основными симптомами являются:

• снижение либидо, отсутствие сексуального желания;
• стремительный набор веса;
• появление приливов, потливость, нарушение сна;
• быстрая утомляемость;
• депрессивные состояния, резкая смена настроения, раздражительность;
• сухость слизистых, нарушение менструального цикла.

Но чтобы поставить диагноз, мало только симптоматики, требуется сдать анализ на определение гормонального фона. В случае низкого содержания эстрогенов проводят лечение синтетическими гормональными препаратами. Также существуют вещества фитоэстрогены, имеющие растительное происхождение.

Фитоэстрогены: где найти, что это такое?

Фитоэстрогенами называются вещества, содержащиеся в растениях. Они отвечают за деление и размножение, а также защищают от ультрафиолетовых лучей и грибковых заболеваний. Фактически в любом растении содержатся эти соединения, только отличается их концентрация.

Некоторые продукты имеют большое содержание фитоэстрогенов. Их поступление в организм возможно просто во время приема пищи.

Фитоэстрогены не являются гормонами, они имеют схожую структуру и способны вступать в реакцию с определенными белковыми соединениями, что и натуральный эстроген, вызывая его повышение или понижение.

Свое название фитоэстрогены получили в связи с их действием в организме женщины. Они связываются с определенными рецепторами, что и женский половой гормон. При гормональном дисбалансе попадаемые в организм фитоэстрогены связываются со свободными рецепторами, незначительно повышая концентрацию. В этом состоит их положительное влияние.

Негативное действие заключается в снижении уровня естественного эстрогена. Это происходит, если базовый уровень был в пределах нормы. Тогда растительные вещества начинают конкурировать с гормонами за рецепторы, вытесняя их и снижая концентрацию. Этот антиэстрогенный эффект пагубный для женщины. По этой причине без предварительных анализов не рекомендуется менять свой рацион и начинать употреблять в пищу больше продуктов, содержащих растительные соединения.

Гормоноподобные вещества растительного происхождения делят на три основных вида: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны. Сегодня не существует единого мнения касательно их действия и эффективности. Ведутся различные исследования, но официального подтверждения до сих пор не получено. Нужно понимать, что, принимая продукты, травы, настои, таблетки с фитоэстрогенами, невозможно вызвать рост или выработку эстрогена. Препараты, повышающие его концентрацию, только синтетического происхождения.

В каких продуктах много фитоэстрогенов

На вопрос многих женщин, где содержатся фитоэстрогены, смело можно ответить - в каждом растении. Только их состав и концентрация значительно отличаются друг от друга.

К продуктам, богатым растительными соединениями, относятся следующие, представленные в таблице:

Наименование	Оказываемое действие
Соя	Исследования, проводимые в конце 20 века, выявили, что женщины некоторых азиатских стран живут дольше европейских, меньше подвержены климактерическим расстройствам. Это было связано с употреблением в пищу сои и продуктов из нее. Но подтверждения этой гипотезе нет. Другая группа ученых утверждает, что длительное употребление сои мужчинами негативно влияет на их репродуктивную функцию. Изменения в качестве и строении сперматозоидов настолько сильные, что могут вызывать бесплодие.
Фасоль, горох, бобы	По количеству изофлавонов эти бобовые практически не уступают сое. Но в связи с другими неприятными для организма последствиями, съесть достаточное количество невозможно.
Молоко, молочные продукты	Они насыщаются фитоэстрогенами тех трав, которыми питалась корова. Но тут возникает другой вопрос, ведь невозможно в промышленных масштабах проконтролировать питание животного, поэтому состав и количество гормоноподобных веществ нельзя предугадать.
Кофе	Ученые действительно обнаружили в зернах этого растения фитоэстрогены. Но для получения достаточной концентрации следует выпивать столько, чтобы получить не менее 200 мг кофеина. Это касается только натуральных зерен, с минимальным количеством пестицидов. Но после 45 лет, а также для людей с повышенным давлением употребление любых кофеинсодержащих напитков опасно для здоровья.
Льняное масло, семена льна	Многие женщины решают перейти на этот вид растительного масла или добавлять в блюда семена льна. Но немногие знают, что делать это можно только абсолютно здоровым людям. К противопоказаниям относятся беременности, острые или хронические заболевания почек, желчного пузыря, поджелудочной железы.
Семена подсолнечника, подсолнечное масло	С одной стороны, они содержат природный заменитель женского гормона, но с другой их большая калорийность приводит к повышению массы тела. Поэтому не стоит превышать рекомендованные дозы (до 25 мг в сутки).
Зерновые культуры	Большей концентрацией отличаются именно ростки этих растений. Но есть масса сложностей с их получением и потреблением.
Петрушка, морковь, капуста	Важное замечание: их нужно есть в необработанном виде. Но каждый овощ имеет свои негативные последствия при большом количестве. Например, от моркови кожа становится желтого цвета.

Действие фитоэстрогенов в 500-1000 раз слабее, чем эстрогенов или препаратов из серии заместительной гормональной терапии.

Лечебные травы, в которых присутствует фитоэстроген: фото, описание, список

Практически все травы содержат фитоэстрогены. Но их концентрация достаточно сильно отличается.

• Красный клевер. Некоторые исследователи отмечают снижение приливов при климаксе, восстановление после нерегулярного менструального цикла. Но это растение имеет ряд противопоказаний и побочных действий. Среди них беременность (может спровоцировать выкидыш), тромбофлебиты, заболевания крови (разжижая ее, вызывает кровотечения). Также категорически запрещено принимать его даже наружно при онкозависимых заболеваниях, например, миоме матки.
• Лопух. Листья не несут никакой пользы, хотя в некоторых странах их употребляют в пищу. Содержат незначительное количество фитостеринов.
• Шишки хмеля. Концентрация веществ в хмеле достаточно большая. Замечено, что женщины, участвующие в сборке этого растения, часто страдают от бесплодия. Шишки используют как сырье для приготовления пива. Ученые считают, что характерный «пивной живот» у мужчин - это действие на них фитоэстрогенов. Такое же действие у пивных дрожжей.
• Фенхель. Он относится к ароматическим продуктам, которые применяют в кулинарии как добавку. Приверженцы фитотерапии утверждают, что он восстанавливает гормональный фон, снижает болезненность при менструации. Большая концентрация эфирного масла, попадаемого в организм, крайне негативно воздействует на него: наблюдается учащенное сердцебиение, человеку тяжело дышать, развиваются невротические расстройства.
• Боровая матка. Некоторые врачи назначают различные БАДы и отвары на основе этого растения. Принято считать, что оно оказывает позитивное действие при лечении бесплодия, гинекологических воспалительных заболеваний, спаечных процессов, маточных кровотечений. Но синтезируемые вещества накапливаются в печени, вызывая отравление, а также ряд прочих побочных действий: снижается свертываемость крови, вызывая кровотечения, происходит раздражение слизистых желудка и кишечника.
• Душица. Считается, что она останавливает кровотечения, восстанавливает гормональный фон, снижает проявления климактерического синдрома. Но ее категорически запрещено принимать в любом виде беременным женщинам (даже однократный прием провоцирует выкидыш), пациентам с высоким давлением, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и многим другим.
• Дикий ямс. С его помощью регулируют менструальный цикл, облегчают климактерический синдром (приливы). Среди побочных действий: тошнота, диарея, боли в животе. Его прием категорически запрещен при беременности, лактации, раке матки, молочной железы, эндометриозе.
• Шалфей. Некоторые ученые отмечают, что прием настоев и чаев позволяет восстановить гормональный фон, побороть вызванное сбоем бесплодие. Но это трава имеет ряд противопоказаний, среди которых: кровоостанавливающее действие может нарушить естественный процесс при менструации, вызвать серьезные нарушения, стимулирует появления тонуса матки, прерывание беременности, отслойку плаценты. При наличии миомы, фибромиомы и прочих гинекологических заболеваний также нельзя принимать растение. Кормление грудью, заболевания почек, высокое артериальное давление также относятся к противопоказаниям.
• Липа. Достаточно безобидное растение с небольшой концентрацией фитоэстрогенов. Она является потогонным, поэтому дает значительную нагрузку на сердце. По этой причине заменять ею ежедневные приемы чая категорически запрещено.
• Мята. Благодаря входящему в состав ментолу, она обладает больше выраженным успокаивающим действием. Но некоторые ученые утверждают, что для снижения таких проявлений, как чрезмерный вес (полнота мужского типа), волосы на лице, нужно пить настойки мяты или чай из нее. Так подавляется тестостерон.
• Цимицифуга. Уникальные свойства корня этого растения выяснили еще индейцы, проживавшие на территории нынешнего США. Они определили, что с его помощью снижается климактерический синдром, замедляется остеопороз, происходит борьба с сухостью слизистых. На основе травы делают препараты, где дозы точно отмеряны. Самолечение недопустимо, ведь действующее вещество является ядом. К противопоказаниям относятся беременность, период лактации, наличие эстрогензависимых опухолей, заболевания печени.

Прием любых средств, включая гомеопатические, проводится только по назначению врача, который сможет правильно рекомендовать дозировку.

– преимущественно женский гормон, он отвечает за сексуальность, настроение, самочувствие и вес. Его еще называют гормоном молодости, благодаря ему каждая представительница слабого пола может чувствовать себя привлекательной независимо от возраста и телосложения.

При помощи фолликулярного аппарата и надпочечников происходит выработка в организме. Это биологически активное вещество берет на себя множество функций. Поэтому или гормональных сбоях необходимо в полной мере восполнять его недостаток.

Для решения проблемы гинекологи назначают . Однако такое лечения имеет один большой минус : прекращается выработка собственных гормонов, число которых и так достигает критической отметки.

К счастью, нехватку можно восполнить не только при помощи медикаментов. Некоторые продукты питания, травы, витамины и сухофруктам так же способны возобновить количество эстрогена .

Список с количеством в виде таблицы

Ниже представлена таблица продуктов, стимулирующих выработку гормона. Цифры указывают содержание эстрогена в микрограммах на 100 грамм.

Продукты животного происхождения богатые гормоном

Молочка и мясо могут восполнить недостаток гормона. Но стоит повнимательнее относиться к ним. Рассмотрим подробнее минусы и преимущества такого питания.

Молочные продукты отличаются своим богатым составом. Помимо витаминов и минералов, они содержат большое количество фитоэстрогенов . Молоко насыщается компонентами трав, которыми питалось животное.

Таким образом натуральные творог, сметана, твердые сорта сыров улучшают плачевную ситуацию при гормональном дисбалансе. Особое действие окажет сыр с плесенью, так как в нем эстрогены сконцентрированы в большом количестве.

Важно! Далеко не всегда есть возможность проконтролировать питание млекопитающего, поэтому сложно предугадать каким будет состав молока.

Мясо животных и птиц так же имеет эстроген. Но медики советуют исключить такие продукты из списка рекомендованных. Это связано с тем, что для ускорения роста и придания насыщенного цвета мясу, животных выращивают на синтетических гормонах.

Продукты растительного происхождения повышающие уровень

Фитоэстрогены есть в каждом растении , но их концентрация и состав значительно отличаются друг от друга. Рассмотрим продукты, которые могут восполнить недостаток гормона в организме.

Семена льна как источник

Этот растительный продукт относят к лигнанам, поэтому он обладает особой эстрогенной активностью. Помимо основного применения, льняное семя:

• имеет противоопухолевое свойство;
• очищает организм;
• обладает антиоксидантным воздействием.

Перед употреблением продукт нужно подробить и залить жидкостью (молоко, йогурт, сок). Перетертую массу можно добавлять в каши. Максимальная доза в сутки – не более двух столовых ложек. Необходимое количество фитоэстрогенов так же можно получить из льняного масла.

Такой продукт имеет свои противопоказания, его не рекомендуется употреблять беременным женщинам , а также людям с заболеваниями желчного пузыря, почек и поджелудочной.

Натуральные бобовые нормализуют дисбаланс

Нормализовать гормональный дисбаланс поможет обычный зеленый горошек , фасоль, соя, нут и главный продукт – чечевица. Она содержит большое количество белка, а варится всего в течении 15 минут. Чечевица имеет в составе триптофан, попадая в организм, он становится серотонином, который помогает избавиться от депрессии.

Злаковые для восполнения

Отруби, пшеница, просо богаты на эстроген, поэтому обязательно должны входить в ежедневный рацион.

Капуста

Любая капуста является продуктом с высоким содержанием фитоэстрогена. К тому же этот овощ позволит разнообразить рацион.

Злоупотребление капустой может привести к тому, что организм перестанет усваивать йод.

Орехи, подсолнечное масло и семечки

Эти продукты источник множества полезных компонентов, в том числе и фитоэстрогена.

Природные травы в виде сборов

Их нельзя принимать в чистом виде, следует заваривать чаи и пить на протяжении нескольких дней. К употреблению годятся только свежие отвары. То есть напиток, заваренный сегодня, не стоит принимать на следующий день.

Рассмотрим травы, в которых есть фитоэстроген:

• хмель;
• красный клевер;
• душица;
• корень женьшеня;
• ромашка;
• липа;
• шалфей;
• мята;
• арника;
• лопух;
• корень солодки.

Важно! Перед приемом любого из вышеперечисленных средств, следует проконсультироваться с врачом.

Витамины

Витаминотерапия может стать спасением при нехватке эстрогена. Она проводится при помощи приема аптечных препаратов, а так с помощью обычной корректировки меню. Для этого следует ежедневно употреблять витамин С, которого полно в цитрусовых. эстрогена хорошо воздействует и витамин В, он содержится в шпинате, базилике, моркови, тыкве, бананах.

Сухофрукты

Большинство фруктов содержат фитостерон. Однако наибольшее количество лигнана имеют абрикосы. К употреблению годятся как свежие, так и засушенные. Курага в целом благотворно воздействует на организм, поэтому поможет женщине чувствовать себя здоровой в любом возрасте круглый год.

Возможно ли получать с питьем?

Как ни странно, восстановить и пополнить запас гормона можно при помощи напитков . Одним из таких является заварной кофе.

Учеными были проведены исследования, которые показали, что у женщин, которые в сутки выпивают более полу литра кофе в день, уровень эстрогена повысился на 70% .

Это так же стоит учитывать девушкам, которые желают сбросить лишние килограммы . Ведь повышенный уровень гормона способствует набору веса.

Вторым напитком, способным повысить эстроген, является натуральное пиво , приготовленное на отваре из хмеля. Его рекомендуют употреблять не только для восстановления гормонального фона, но и при стрессах.

В отличии от обычного газированного пива, хмельной напиток абсолютно безопасен, так как содержит минимальный процент алкоголя.

Как питание повышает содержание и выработку?

Пища помогает ни только при гормональном дисбалансе, но и в целом благотворно влияет на организм, например:

• молочные продукты воздействуют на кожу, делают ее более мягкой и бархатной;
• бобовые и хмель влияют на состояние нервной системы, помогают при стрессах;
• злаковые и курага улучшают пищеварение.

Как воздействует на кожу?

Фитоэстрогены имеют отличные омолаживающий эффект. Взаимодействуя с рецепторами клеток, они заставляют фибробласты вырабатывать коллаген и эластин , поддерживают влагу и обмен веществ. Особенно эффективно употреблять продукты, насыщенные фотоэстрогеном, женщинам в возрасте до 40 лет, когда постепенно замедляется обновление клеток.

Фитоэстрогены помогают:

• замедлить процесс старения;
• приостановить деградацию коллагена;
• способствует выработке эластина;
• улучшают регенерацию кожи;
• обладают антиоксидантным действием.

Фитоэстрогены

Исследования давно показали, что фитоэстрогены, в отличии от агрессивных синтетических препаратов, без ущерба влияют на организм женщины . Они не проявляют агрессивного воздействия на источник выработки гормона. Это хороший способ восстановить уровень эстрогена, особенно после рождения ребенка, когда женщине противопоказано большинство медикаментов. Ведь именно гормональный дисбаланс приводит к депрессии, лишнему весу, ухудшению состояния волос, ногтей и зубов.

Наш организм защищен от многих вредных веществ, поступающих в него с пищей (таких, как вредные пищевые добавки) - он может нейтрализовать и вывести небольшое количество вредных веществ до того, как они успеют нанести серьезный вред здоровью. Но перед гормонами в продуктах питания мы беззащитны!

О том, какие добавки присутствуют в том или ином продукте, можно узнать - это написано на упаковке. О присутствии гормонов в продуктах питания нигде не сообщается.

Поэтому так важно знать,

в каких продуктах содержатся гормоны?

Чтобы ответить на этот вопрос, давайте разберемся

Откуда берутся гормоны в продуктах?

• Гормоны используются в животноводстве и рыбном хозяйстве:
  • при выращивании животных на мясо ,
  • для увеличения веса рыбы и смены пола,
  • для увеличения удоев молока ,
  • при производстве яиц .
• При выращивании растений, для ускорения созревания фруктов и овощей, также используются гормоны (половые гормоны растений).
• Также в растениях содержатся фитогормоны - вещества, проявляющие некоторые свойства человеческих гормонов.

Какие гормоны содержатся в продуктах?

Гормоны не полностью разрушаются при тепловой обработке продуктов. Поэтому, все гормоны, изначально присутствующие в мясе , молоке , яйцах , овощах и фруктах, там и остаются, хоть, иногда, и в меньших дозах. Стероидные гормоны меньше всего разрушаются при тепловой обработке. В итоге, в пищевых продуктах сожержатся следующие виды гормонов:

• Мужские и женские гормоны содержатся в мясе (говядине, свинине, курах).
• Женские гормоны содержатся в молоке и яйцах .
• Гормон роста. В больших количествах содержится в молоке . Оказывает канцерогенное воздействие на организм взрослого человека.
• Тиреостатики - препараты, препятствующие выработке гормона щитовидной железы . Содержатся в мясе.
• Половые гормоны растений содержатся в овощах и фруктах.
• Фитогармоны - наибольшую известность получил фитоэстроген, содержащийся в сое. Другие фитогормоны присутствуют, в основном, в лекарственных травах .

Какие гормоны, поступающие из продуктов питания, оказывают влияние на человеческий организм, а какие нет?

• Половые гормоны животных идентичны гормонам человека. Тиреостатики тоже. Таким образом, все гормоны, применяемые в животноводстве, способны оказывать влияние на человеческий организм. Попадая в организм человека с пищей (мясом, молоком, куриными яйцами), эти гормоны воспринимаются им как свои собственные.
• Половые гормоны растений, используемые для ускорения созревания овощей и фруктов или для смены пола растения, никак не воздействуют на организм человека.
• Влиянии фитоэстрогена и других фитогормонов на человека зависит от множества различных факторов. В отдельных случаях, фитогормоны могут быть полезны. С другой стороны, они могут нанести серьезный вред здоровью. Практически, фитогормоны являются гормональным лекарством и относится к ним следует с большой осторожностью. Подробнее мы разберем этот вопрос в отдельной статье о фитогормонах.

Подводя итог, можно сказать, что на человека оказывают влияние практически все гормоны, содержащиеся в продуктах животного и растительного происхождения, кроме половых гормонов растений.

Теперь мы готовы ответить на вопрос, заданный в начале этой статьи - в каких продуктах содержатся гормоны ?

Стройное подтянутое тело, блестящие густые волосы, крепкие ногти, нежная кожа – эти внешние проявления связаны с концентрацией эстрогенов в организме женщины. Их чаще называют «женскими гормонами» только потому, что в женском организме они преобладают. Справедливости ради стоит отметить, что у мужчины они тоже присутствуют, но и выполняют важные функции.

Женщина, у которой эстрогены в норме не только внешне привлекательна и сексуальна, но и способна выполнять свое главное предназначение – рожать здоровых детей. позволяет ей без проблем вынашивать ребенка, быстро восстанавливаться после родов.

В норме и корой надпочечников. Это касается и женского, и мужского организма. Существуют эстрогены, которые находятся в продуктах растительного и животного происхождения. По своей химической структуре натуральные эстрогены (природные) подобны гормонам, которые синтезирует организм.

Таблица продуктов

Чтобы поддерживать нормальный гормональный фон, для женщин любого возраста очень важно включать в рацион, богатые эстрогеном :

Фрукты	Овощи	Другие продукты растительного происхождения	Продукты животного происхождения
Абрикосы Дыни Мандарины Виноград (белый и черный) Гранаты Яблоки Клубника Малина Вишня Персики Папайя Финики	Помидоры Морковь Капуста (цветная и брокколи) Баклажаны Тыква Огурцы Свекла Петрушка Сельдерей Шпинат Спаржа	Семена льна Семена тыквы Семена подсолнечника Грецкие орехи Кунжут Фасоль Горох Нут Соя Чечевица Горчица Чеснок	Жирное молоко Сыр Кефир Творог Масло Сметана

К продуктам с эстрогенами относится мясо рыбы и птицы. Все сорта жирного мяса и все жиры животного происхождения богатый источник женских гормонов. Конечно, употреблять такие продукты нужно в небольших количествах. Полезные «эстрогенные» жиры не только животного происхождения. В маслах из семян тыквы, кунжута эстрогены содержатся в большом количестве.

Морские продукты содержат эстрогены. Очень важно присутствие в рационе женщины скумбрии и других видов морской рыбы, морских водорослей и моллюсков (устриц, кальмаров). При приготовлении полезных блюд из продуктов, в которых содержатся эстрогены, нельзя забывать о пряностях. Куркума и имбирь тоже в списке источников женских гормонов.

В рационе для поддержания гормонального фона достойное место должны занимать цельнозерновые злаки – овес, рожь, пшеница, рис, ячмень и другие. К этому списку важно добавить любые отруби.

Топ-5 продуктов для женского здоровья

Судя по объему списка продуктов, очевидно, что эстрогены в продуктах питания явление распространенное. Но стоит выделить 5 продуктов, на которые следует обратить особое внимание:

1. Семена льна. Они относятся к сильным антиоксидантам. Регулярное употребление двух столовых ложек в сутки этих семян – отличная профилактика онкологических заболеваний.
2. Бобовые. Кладезь полезных веществ. Для нормализации гормонального фона важны содержащиеся в бобовых, в большом количестве изофлавоноиды. Эти вещества и их производные называют фитоэстрогенами. Кроме этого бобовые – растительный источник аминокислот.
3. Кофе. Правильно приготовленный из молотых качественных зерен, значительно повышает уровень эстрогенов в крови. Всем любителям этого напитка стоит помнить о других действиях этого напитка на организм, поэтому употребление его должно быть дозированным. Приобретая кофе, стоит также обратить внимание на его качество.
4. Сыр тофу. Его второе название соевый творог. Очень популярен в кулинарии, так как обладает нейтральным вкусом, является отличной добавкой к различным блюдам. Тофу является богатым , содержит все незаменимые аминокислоты.
5. Сухофрукты. Концентрация женских гормонов в них достаточно высока, чтобы смягчить проявления предменструального синдрома и менопаузы, продлить молодость и сохранить красоту.

Правила обращения с продуктами

1. Пищевые продукты, особенно это касается фруктов и овощей, сохраняют полезные свойства при минимальной термической обработке.
2. Не стоит заблуждаться, что разовое употребление названных продуктов, решит проблему нормализации уровня эстрогенов. Правильное питание – это не просто постулат, это образ жизни.
3. Пищевые продукты, которые содержат эстрогены, являются эффективной профилактической для сохранения женского здоровья. При существующих серьезных нарушениях гормонального фона правильное питание должно входить в комплекс терапевтических мероприятий.
4. Среди фруктов женщине стоить отдать предпочтение абрикосам (в любом виде), а среди овощей – помидорам.
5. При выборе продуктов стоит обратить внимание на их качество. Овощи и фрукты могут включать большое количество нитратов, в мясе могут содержаться гормональные добавки для ускорения роста.
6. Качественные молочные продукты с высоким процентом жирности незаменимы для женщин. Согласно медицинским статистическим данным, индийские женщины в сравнении с женщинами из других стран значительно реже страдают от рака груди и климактерических расстройств. Секрет их женского здоровья в регулярном употреблении молочных продуктов.
7. Как это ни парадоксально, но повышают уровень эстрогенов в организме женщины красное вино и пиво. Употреблять эти напитки можно в небольшом количество. Большое количество алкоголя понижает уровень эстрогенов.

У мужчин, которые очень любят пиво, формируется «пивной» живот. Этот факт имеет объяснение. Ячмень и солод – основные ингредиенты, из которых готовится напиток, богаты эстрогенами.

1. В 1995 году ученые из университета Кентукки после проведенных исследований высказали предположение, что соевые эстрогены, которыми так богат сыр тофу, снижают количество «плохого» холестерина в крови.

Правильно составленное меню не только помогает женщине поддерживать нормальный гормональный фон, но и оказывает на организм общеукрепляющее действие.

1. Черный шоколад, в котором большое количество какао, хорошо восстанавливает гормональный фон и предупреждает снижение уровня женских гормонов в будущем.
2. Польза эстрогенов, которые входят в продукты питания растительного и животного происхождения, очевидна. Но вопрос о влиянии избытка фитоэстрогенов на женское здоровье не изучался. Поэтому при употреблении любого продукта важно знать меру, то есть неукоснительно соблюдать принципы рационального питания.

Натуральные эстрогены, которые содержатся во многих продуктах питания , хорошо усваиваются женским организмом. Они являются прекрасным профилактическим средством для поддержания уровня женских гормонов и часто входят в комплексные мероприятия, направленные на лечение гормонального дисбаланса.