Греки восхваляли вино и виноград во времена Гомера, а финикийцы возили ягоду во Францию ​​с 600 г. до н.э. Виноград впервые был посажен Ноем, если верить Библии. Распространяясь по миру, он занял все континенты и острова с благоприятным климатом.

Виноград – это плетущаяся древесная лиана, которая может достигать 20 метров. Ягоды бывают фиолетового, бордового, зеленого и янтарно-желтого цвета.

Виноград насчитывает около 100 видов. Они классифицируются как европейские, североамериканские и французские гибриды.

Сушеный виноград или изюм может стать дополнением к салатам, горячим блюдам, мюсли и йогурту. Свежий виноград можно использовать для приготовления сока, вина или есть его на десерт.

Состав и калорийность винограда

Виноград содержит сахар – его количество зависит от сорта. Средняя калорийность – 67 ккал на 100 гр.

Виноград содержит:

Виноград содержит антоцианины, олигопептиды, катехины и другие антиоксиданты.

Полезные элементы в составе винограда:

Виноградные косточки содержат антиоксиданты.

В 2010 году исследователи сообщили, что виноград предотвращает болезни сердца, полости рта, рак, возрастные неврологические заболевания, болезнь Альцгеймера и диабет.

Полезные свойства ягоды связаны с содержанием антиоксидантов и флавоноидов – это подтверждено исследованиями.

Для сердца и сосудов

Виноград подавляет «плохой» холестерин и проводит профилактику атеросклероза. Он может снизить уровень холестерина до минимума, если принимать по 600 мг экстракта виноградных косточек.

Виноград увеличивает кровоток и помогает бороться с варикозным расширением вен. Ягода защищает от ишемической болезни сердца.

Для лимфатической системы

Было проведено исследование: в течении года женщины с сидячей работой употребляли экстракт семян винограда. В результате у них снизилась отечность ног и ускорился отток лимфы.

Нервная

Употребление винограда на протяжении 5-ти месяцев продемонстрировало:

Мелатонин в винограде полезен для здорового сна, особенно людям пожилого возраста.

Для глаз

Витамин А в винограде улучшает зрение.

Для ЖКТ

Экстракт виноградных косточек может уменьшить употребление пищи примерно на 4%, а это примерно 84 калории.

Виноград снимает воспаления лучше, чем аспирин. Это помогает лечить язвенный колит, полипы толстой кишки, язвы желудка и ожирение печени.

Для поджелудочной железы

Ежедневный прием 300 мг экстракта виноградных семечек в течение месяца для больных диабетом типа II с ожирением и со средним возрастом 62 года вызвал:

Для почек

Прием экстракта виноградной косточки в течение недели улучшил работу почек.

Для предстательной железы

Виноград и виноградные косточки богаты антиоксидантами, которые разрушают формирование раковых клеток в предстательной железе.

Для кожи

6-месячные исследование с участием женщин в период климакса показали, что экстракт виноградных семечек улучшает кожу лица и рук, разглаживает морщины вокруг глаз и губ.

Для иммунитета

Антиоксиданты в винограде проводят профилактику рака толстой кишки. Процианидины из экстракта виноградных семечек разрушают клетки рака предстательной железы.

Виноград снимает воспаления при разных заболеваниях.

Польза разных сортов винограда

• Мускатные сорта отличаются насыщенным ароматом, наподобие .
• Кишмиш – собирательное название сортов красного, белого и черного винограда, в ягодах которых косточки очень маленькие, либо отсутствуют. Сорта были получены искусственным путем, но при этом не потеряли пищевую ценность. То, что в ягодах кишмиша нет семян, скорее минус, так как косточки полезны.
• Кардинал можно узнать по круглым крупным ягодам красноватой окраски с сочной мякотью.
• Изабелла имеет мелкие черные ягоды с желейной мякотью и используется в виноделии.

Мускат

Мускатные сорта отличаются резким ароматом, напоминающим мускатный орех. Среди полезных свойств винограда мускатных сортов – способность убивать бактерии. В ягодах содержатся фитонциды и эфиры, которые убирают гнилостные процессы в кишечнике, а также губительны для кишечной палочки и холерного вибриона. Лидером по количеству защитных соединений является розовый сорт Тайфи.

Темный

В 1978 году французский учёный Серж Ренод провёл исследования и установил, что французы реже соседей-европейцев страдают от болезней сердца, несмотря на такой же рацион с обилием жирной пищи. Это явление получило название «французский парадокс» и объяснил его учёный тем, что французы часто пьют . Как оказалось, в темных сортах содержится птеростильбен – природный антиоксидант, родственный ресвератолу, но в отличие от последнего более проницаемый.

Птеростильбен комплексно защищает сердце: понижает уровень холестерина в крови и давление. Наибольшая концентрация птеростильбена обнаружена в темных сортах. Полезен темный виноград и тем, что птеростильбен защищает клетки от разрушения и продлевает жизнь.

Изабелла содержит флавоноиды, которые очищают организм от вредных веществ.

Кишмиш

Для человека полезен кишмиш в сушеном и свежем виде. Он успокаивает нервную систему, а благодаря содержанию глюкозы и сахарозы, легких углеводов, способен быстро восстановить силы. Они не нагружают органы пищеварительной системы, а сразу всасываются в кровь и мгновенно заряжают энергией, поэтому сладкий виноград полезен при истощении и упадке сил.

Виноград - ягода любимая многими. Наряду с оригинальным и насыщенным вкусом, он богат витаминами и микроэлементами необходимыми для организма. В настоящей статье рассмотрим, чем полезен виноград для женщин.

Виноград: в чем его польза

Богатый химический состав позволяет говорить, что эти плоды приносят исключительную пользу для организма. Ферменты в составе мускатных ягод способствуют выделению желудочного сока, что благотворно сказывается на работе ЖКТ. Красный виноград увеличивает концентрацию азота в крови. Это не позволяет образовывать тромбы.

Полезными ягоды будут и для печени. Диетическое меню для людей, страдающих заболеваниями печени, предусматривает блюда с виноградом. Йод, содержащийся в нем, поддерживает полноценное функционирование щитовидной железы.

Виноград и его производные - рекордсмены по содержанию антиоксидантов. Они способствуют выведению токсинов из организма, избавляют от шлаков. Кроме того, антиоксиданты способствуют нормализации артериального давления, чистят кровь, активизируют мыслительные процессы и повышают уровень гемоглобина.

Ягоды повышают работоспособность и стабилизируют мышечный тонус. Поэтому рацион профессиональных спортсменов обязательно содержит этот продукт.

Плоды также полезны при ряде проблем:

1. Заболевания дыхательных органов, в том числе астма;
2. Хронические запоры;
3. Отеки;
4. Мигрень;
5. Проблемы со зрением.

Польза винограда для женщин

Применение винограда в косметологии

Косметические средства, в состав которых входит виноград, чрезвычайно полезны для кожи и волос. Особенно ценным в косметологии считается масло виноградной косточки. Оно богато витамином В, линолевой кислотой, олеиновой кислотой, витамином Е. Все эти компоненты полезны для кожи, ногтей и волос.

Польза винограда для беременных

Польза винограда для организма женщины, вынашивающей беременность, доказана научно. Но следует учитывать, что есть некоторые ограничения для его употребления в этот период. Кожура ягод способствует излишнему газообразованию, что является крайне нежелательным для будущей мамы. Лучше отдать предпочтение свежевыжатому виноградному соку, в нем остаются все необходимые питательные вещества, а негативное воздействие на организм в сравнении со свежими ягодами значительно ниже.

Для беременной женщины важно иметь нормальный уровень гемоглобина в крови, стабилизации которого способствует виноград. Благодаря высокому уровню содержания железа в ягодах, восстанавливается и гемоглобин. Легкий мочегонный эффект позволит избежать нежелательных отеков.

Часто во время беременности женщины страдают запорами. Клетчатка, содержащаяся в винограде, позволяет эту проблему эффективно решать.

Когда виноград употреблять нельзя

• Не рекомендуется употреблять виноград при заболеваниях ЖКТ, связанных преимущественно с повышенной кислотностью желудка.
• Из-за высокого сахаронакопления виноград противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом.
• Отказать от вкусных ягод нужно и при расстройствах желудка, так как их употребление может спровоцировать диарею.
• Гипертония - еще одно ограничения для любителей мускатного лакомства. Есть его можно лишь в небольших количествах, а лучше заменить соком.
• Следует учитывать, что виноград - пища достаточно тяжелая для желудка, поэтому его лучше есть в качестве самостоятельного блюда, а не как десерт.
• Из-за повышенного содержания сахара продукт оказывает негативное воздействие на зубную эмаль. Поэтому после еды рот лучше пополоскать.
• Даже при отсутствии каких-либо противопоказаний не рекомендуется употребление более 300 граммов продукта в день.

Виноград любит и употребляет множество людей. Часто они совсем не задумываются о том, как это может отразиться на здоровьи. И напрасно, ведь у каждого свои особенности организма. Поэтому хорошо бы узнать побольше о его составе и взвесить пользу и вред для себя.

Сорта винограда

Сортов винограда существует множество: изабелла, кишмиш, алиготе. Они отличаются внешне, по вкусу, химическому составу. И даже ягоды одного сорта могут иметь различные характеристики в зависимости от климата и состава почв. У каждого сорта свои требования к условиям выращивания.

Существуют 2 группы сортов винограда:

• 1.Столовые – употребляются в пищу в свежем виде.
• 2.Технические – выращивают для приготовления вина.

У столовых сортов большая гроздь с крупными ягодами, не высокая сахаристость – 16-18%, кислотность низкая. Технические сорта отличаются плотной гроздью с мелкими ягодами, сахаристостью 20-26%.

Когда виноград вреден

Как и любой продукт, виноград имеет свои плюсы и минусы. В нем содержатся и полезные вещества, и те, к которым нужно относиться с осторожностью. У большинства людей умеренное употребление винограда благотворно отражается на здоровье, но людям с некоторыми заболеваниями его вообще не стоит принимать в пищу, например, при язве, колите, диарее, диабете, ожирении, циррозе печени, кариесе и стоматите. Не стоит его есть беременным женщинам и детям до 3 лет.

Расстройство желудка может вызвать употребление винограда с сырым молоком, жирной пищей, минеральной водой, спиртным. Лучше его есть отдельно от других продуктов.

Полезные вещества

Польза винограда для организма в том, что он богат:

• Антиоксидантами, в том числе витамином С, которые активизируют иммунную систему человека. Они способствуют снижению аксидативного стресса, защищая организм от развития опухолей.
• Флавоноидами, благотворно влияющими на сердечно-сосудистую систему. Виноград предупреждают тромбообразование, способствует расширению сосудов, снижая риск инфаркта и гипертонии.
• Фитостеролом – аналогом животного холестерина. Потребление этого вещества помогает снизить уровень вредного холестерина.

Помимо этого, виноград содержит клетчатку, ферменты, пектины, органические кислоты, витамины группы В, РР, бета-каротин, калий, кальций, фосфор, магний, железо, йод и другие микроэлементы. Они благотворно влияют на организм человека:

• улучшают состав крови,
• тонизируют,
• способствуют восстановлению после стрессов,
• стимулируют работу головного мозга,
• помогают при мигрени,
• усиливают секрецию ЖКТ,
• помогают справиться с легочными заболеваниями,
• улучшают работу печени и почек,
• избавляют от несварения и запоров,
• замедляют старение.

Вред

Польза винограда неоспорима, но есть категории людей, которым он может быть вреден. В чем минусы винограда?

• Калорийный продукт. На 100 г приходится 45-75 ккал. Нежелателен для людей с лишним весом, зато помогает в борьбе с истощением.
• Высокий гликемический индекс. После принятия в пищу винограда, появляется чувство голода.
• Содержит много сахара. Вреден людям с сахарным диабетом.
• Содержит достаточно большую дозу витамина К, который нейтрализует действие антикоагулянтов. Т. е. опасен для людей, принимающих кроверазжижающие препараты.

Не стоит употреблять виноград на ночь, как и любые другие углеводы. Насыщать ими организм лучше в первой половине дня, чтобы успеть израсходовать энергию до вечера.

Какой виноград полезнее

Существует различный по цвету виноград. Польза и вред этих видов винных ягод:

• Черный виноград содержит много антиоксидантов, но и сахара в нем тоже много. Он наиболее калорийный.
• Больше всего флавоноидов в красном винограде.
• Зеленый виноград содержит антиоксидант птеростилбен, предотвращающий рак и снижающий холестерин. Сахара в нем не много.
• В составе белого винограда много витаминов К и С. Помогает в восстановлении здоровья кишечника после пищевого отравления, подавляет кишечную палочку.

Зеленый виноград, употреблять предпочтительнее. При всех полезный свойствах других сортов, он менее вреден, так как менее калориен и сахарист. Еще считаются наиболее полезными кишмишные сорта. В отсутствие косточек полезные вещества, тратящиеся на них, распределяются по всей ягоде.

Использование винограда

Виноград используется и в косметических целях. Для здоровья кожи важны его антиоксидантные свойства. Это виноградные маски, кремы и скрабы с содержанием масел и косточек винограда.

На основе винограда есть четырехдневная диета. Она помогает не столько в похудении, сколько в очищении организма от токсинов, в борьбе с отеками, улучшении самочувствия.

Существует даже методика лечения виноградом – ампелотерапия. Она активизирует обменные процессы и помогает справляться даже с серьезными заболеваниями.

Польза винограда значительно преобладает над его вредными качествами. Виноград лучше есть регулярно по 10-15 ягод в день. Тогда его профилактические свойства становятся заметными для здоровья.

Виноград – это довольно древняя ягода. Из легенды именно он был первым растением, которое посадили после потопа. Сейчас выращивают большое количество сортов этой ягоды. Рассмотрим, какими свойствами обладает виноград, польза и вред его организму.

Виноград: польза и вред при употреблении

Помимо использования винограда в винодельческой промышленности, он очень полезен для питания. Содержащиеся в нем органические кислоты, витамин В (один стакан сока полностью покрывает необходимую суточную дозу), клетчатка, микро и макроэлементы, аскорбиновая кислота способствуют укреплению и тонизированию организма.

Помимо этого, виноград является отличным стимулирующим средством для костного мозга. Это влияет на кроветворение. В винограде содержится большое количество калия, что делает его очень полезным при нарушениях водного обмена.

Виноградный сок очень полезен, если есть заболевания ЖКТ, т.к. находящиеся в нем ферменты – это отличный стимулятор для выделения желудочного сока. Он полезен при воспалениях дыхательных путей, многих заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Его употребление будет препятствовать образованию тромбов, а также поднимать уровень азота в крови человека.

Виноград также отличный антиоксидант. Это благодаря наличию в нем таких веществ как катехинов, танинов, антоцианидинов.

Регулярно кушать виноград нужно для снижения артериального давления, очищения крови, повышения уровня гемоглобина, для нормализации сердечного ритма, а также для улучшения работы печени.

Врачи советуют кушать виноград с косточками и кожурой, т.к. в косточках содержатся необходимые элементы, которые омолаживают организм, а шкурка очищает кишечник.

Уникальным свойством винограда является способность предотвращать развитие рака молочных желез у женщин. Растительные пигменты и проантоцианиды, которые содержатся в ягоде, являются превосходной профилактикой болезни. И если даже болезнь уже прогрессирует, то виноград только поможет с ней бороться.

Помимо этого, различные сорта винограда имеют свою ценность. К примеру, светло зеленые ягоды
увеличивают иммунитет, фиолетовые – это профилактика рака молочной железы и улучшение работы мозга.

Поэтому виноград нужно кушать во время умственной работы (сессии, зачеты, экзамены). Кроме того, виноград подходит и при физических нагрузках, в особенности рекомендуется спортсменам или тем, кто занимается любым интенсивным видом спорта.

Есть еще бордовый виноград, который обладает антивирусными и антибактериальными свойствами. Помимо этого он защищает от инфекций и применяется при герпесе.

Ягоды винограда является сильным природным афродизиаком, который повышает женское сексуальное влечение.

Если говорить о вреде винограда, то для начала следует знать, что его сочетаемость с другими продуктами невозможна. Это значит, что кушать эту ягоду следует отдельно от основного приема пищи.

Также при наличии язвы двенадцатиперстной кишки или желудка виноград вреден. С осторожностью его нужно кушать (или вовсе не есть) тем, кто страдает гипертонией, у кого есть цирроз печени, кариес, колит. Вреден он при сахарном диабете, так как содержит большое количество сахара.

Также следует знать, что виноградный сок темных сортов противопоказан детям, т.к. может вызвать анемию.

Виноград как лекарство

Виноград можно использовать как лекарство при хронических заболеваниях. Например, его нужно включить в рацион при астме и любых заболеваний дыхательных путей, заболеваниях печени.

Если необходимо ускорить обмен веществ, то виноград также сможет помочь в этом, благодаря тому, что содержит большое количество клетчатки. И при запорах его необходимо включать в рацион.

При мигренях следует употреблять каждое утро виноградный сок на пустой желудок.

Для укрепления иммунитета следует включить в рацион сок зеленого винограда. Он поможет дать бодрость организму, что так необходимо многим людям в наше время.

Для больных подагрой виноград – хорошее лечебное средство, так как имеет способность вывести лишние и ненужные соли с организма. Он отличный помощник при лечении артрита и ревматизма. Но в этом случае следует употреблять ягоды черного винограда.

Для предотвращения образования камней в мочевом и желчном пузыре, в почках также очень полезен виноград. В этом случае его нужно кушать регулярно.

Виноградные косточки, их применение

Ягода винограда считается целиком и полностью полезной. Даже косточки. Их широко применяют в косметологии в качестве скрабов.

А еще из них делают масло, которое используют во время антицеллюлитного массажа. Экстракт косточек включают в косметические средства, так как он обладает омолаживающим эффектом.

Можно ли виноград беременным

Беременным женщинам виноград следует употреблять с осторожностью, как и любой другой продукт. Более полезными будут красные сорта, в нем очень много железа, что, несомненно, пойдет на пользу будущей
мамочке.

Темные сорта винограда являются отличным средством для поднятия гемоглобина, который также немаловажен в этот период.

Виноград является легким мочегонным средством, что поможет предотвратить отечность. Однако если до беременности были какие-то болезни, при которых виноград вреден, то стоит обязательно проконсультироваться с врачом.

Как выбрать виноград

На что следует обращать внимание при выборе ягоды, как правильно выбрать виноград, чтобы ягоды были не только вкусны, но и полезны отсутствием вредных добавок.

Желательно выбирать такие ягоды, которые хорошо держатся на грозди. Это значит, что виноград свежий.

Приобретая виноград, следует обратить внимание на то, чтобы он был целым и не помятым. На ягодах может быть белый налет, но это лишь говорит о его первосортности и свежести.

Какие сорта винограда бывают

Сортов на самом деле много, однако, выделяют несколько:

• Мускатный. Эти сорта имеют ярко выраженный мускусный вкус.
• Рислинг. Это сорт винограда белый, из него изготавливают идентичный сорт вина.
• Фетяска. Этот сорт винограда и вино считается техничным.
• Изабелла. Черные ягоды винограда, чаще всего используемые в виноделии. Американский сорт.

Также виноград различают по вкусу:

• Обычный. Нормальное сочетание кислоты и сладости, нет необычных ноток.
• Пасленовый. Травянистый привкус.
• Мускатный. Тут ярче всего выражен мускатный вкус.
• Изабельный. Вкус подобных сортов винограда имеет свой особенный привкус.

Как видим, сортов винограда очень много, можно выбрать на любой вкус.

Помните, что при разумном употреблении, виноград даст целый комплекс полезных для человека составляющих. Ягоды винограда помогут надолго сохранить вашу молодость, красоту и здоровье!

Как? Вы еще не читали:

Среди сотен сортов и разновидностей винограда черная винная ягода выглядит представителем элиты этого уникального растения. Благородный, иссиня-черный цвет, насыщенный вкус и головокружительный аромат привлекают к этой культуре производителей соков и десертов, вина и более крепких алкогольных напитков. А у садоводов, культивирующих черный виноград, польза и вред для организма излюбленной ягоды просто не сходят языка – кажется, виноградари знают об этом больше, чем все институты виноградарства вместе взятые. Постараемся и мы подробно узнать, в чем польза черного винограда для человеческого организма.

Вконтакте

Считается, что в мякоти содержится меньше полезных для организма веществ, поскольку часть из них косточки «забирают» себе. По мнению гастроэнтерологов, по содержанию антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ даже превосходят саму мякоть ягоды. Однако это вовсе не означает, что все, чем полезен черный виноград с косточками, должно быть съедено человеком.

Не следует есть черный виноград с косточками ради полезных свойств. Зернышки винограда слишком тверды, чтобы быть разжеванными или быть переваренными желудком в целом виде.

Тем, кто желает получить от черного винограда пользу, а не вред для организма, можно посоветовать следующее:

1. Отделите косточки, просушите их, а затем перемелите в кофемолке.
2. Полученный порошок снова подсушите и сложите в жестяную банку с плотной крышкой.
3. Перемолотые косточки можно добавлять в чай или кофе (на кончике ножа) или – в выпечку.

Увлекаться применением косточек внутрь врачи все-таки не рекомендуют, это довольно тяжелый продукт для ЖКТ и совершенно нежелательный для тех, кто страдает колитами, гастритом или язвой.

В чем польза для организма?

Что же заставляет потребителей покупать, а садоводов – выращивать именно черный виноград, чем полезен этот вид сельскохозяйственной культуры для организма? Полезных свойств черным винным ягодам приписывают множество, хотя по составу они мало чем отличаются от остальных сортов.

Регулярное употребление винограда черных сортов снижает риск развития тромбов

Состав

Независимо от принадлежности к сортам, в химическом составе винной ягоды содержится большое количество витаминов (C, B9, P, H), моносахаридов и дисахаридов, а также макроэлементы (вещества, содержащиеся в организме в больших количествах):

• кальций;
• фосфор;
• натрий;
• магний;
• калий.

Следует упомянуть и содержащиеся в ягодах микроэлементы (вещества, необходимые организму в небольших количествах):

• марганец;
• железо;
• цинк;
• фтор;
• молибден и другие.

В виноградных ягодах содержатся углеводы (в основном), а также совсем немного белка и жиров.

Калорийность

Большинство источников говорят о примерном равенстве калорийности винных ягод разных сортов. Диетологи считают, что черный виноград, полезные свойства которого, по их мнению, превосходят другие сорта, — более калорийный продукт. Так, если средняя калорийность 100 г винных ягод составляет 67 кКал, то у черного винограда и польза, и вред заключаются в показателе равном 73 кКал. Для ослабленного организма это полезно, для сидящих на диете – вредно.

Всем, кто всерьез интересуется черным виноградом в плане пользы и вреда для здоровья, следует иметь в виду, что высокое содержание углеводов и калорийность не позволят увлекаться этой ягодой людям с сахарным диабетом и другими нарушениями в организме.

Чем полезен?

Когда в составе продукта наличествует такое количество жизненно необходимых веществ, каждый понимает, что продукт полезен. Пришло время узнать, в чем конкретно заключается польза черного винограда для организма.

1. Черноплодные винные ягоды обладает способностью выводить излишки соли из организма, что позволяет использовать их при лечении ревматизма, артритов и подагры.
2. Регулярное употребление черных виноградных сортов в пищу способствует предотвращению развития конкрементов (камней) в почках, мочевом и желчном пузырях.
3. Вещества, содержащиеся в черных винных ягодах, обладают муколитическим свойством, то есть, способны разжижать вязкую, трудноотделяемую мокроту при болезнях дыхательной системы.
4. Употребление этого красивого и вкусного лакомства способно избавить от депрессии и последствий стресса.
5. Используется для профилактики и лечения гормональных и иммунных расстройств организма.
6. Благодаря высокому содержанию калия, кальция, магния, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
7. Обладает антиоксидантным, противоотечным и противоопухолевым свойствами (считается, что частое употребление этих ягод снижает риск развития опухолей).
8. Способствует улучшению работы головного мозга, концентрации внимания, скорости реакции, памяти, что, в свою очередь, приводит к снижению риска развития болезни Альцгеймера.

Любители черных винных ягод убеждены, что их польза для организма еще недостаточно изучена, а вред от ее употребления – минимальный. И с этим трудно не согласиться – доказательной базы относительно пользы и вреда для организма все еще недостаточно для того, чтобы считать эту культуру панацеей «от всех бед».

Тем, кто придерживается здорового образа жизни, известна польза черного винограда для женщин – он и цвет лица улучшает, и рак молочной железы предотвращает, и помогает справиться с мигренями, нарушением обмена веществ и болезнями почек. Еще ему приписывают афродизиакальные свойства, что так же, как и все перечисленное, нуждается в подтверждении. Скорее всего, это сугубо индивидуальное влияние продукта на женский организм, обусловленное вкусовыми предпочтениями. Если женщина поедает что-то с удовольствием, то и настроение, и сексуальное влечение у нее повышаются естественным образом.

А полезен ли черный виноград женщинам своими косметическими свойствами? На этот вопрос можно без сомнения ответить утвердительно. Немалое количество средств по уходу за кожей содержат в своем составе экстракты из черных сортов и их косточек:

• солнцезащитные кремы;
• скрабы для лица с порошком из косточек;
• массажные масла из косточек;
• питательные кремы для ногтей, волос и кожи рук.

Все остальные свойства черной винной ягоды, перечисленные выше, также способствуют улучшению самочувствия женщины, предупреждению анемии и других нарушений состава крови.

Имеются ли противопоказания к употреблению?

Чтобы свести к минимуму вред от любого принимаемого продукта, его употребление должно быть разумным и умеренным. Если продукт не подходит вам по каким-то причинам, от него придется отказаться. Так, у черного винограда есть полезные свойства, но и противопоказания к его употреблению имеются, а значит, полезен он не всем.

Черные винные ягоды совершенно не полезны при:

• повышенной индивидуальной восприимчивости к этому продукту (аллергии);
• повышенной кислотности желудочного секрета;
• воспалительных заболеваниях в пищеварительной системе;
• ожирении;
• сахарном диабете;
• артериальной гипертензии.

Людям с вышеозначенными патологиями можно разве что попробовать несколько темных ягод в сезон, да и то, предварительно проконсультировавшись с врачом. Но на практике редко кто сверяет с врачами каждый свой шаг в кулинарное наслаждение. Большинство людей предпочитают вкусить от черного винограда и пользу, и вред одновременно, а потом, пожиная плоды своей неосторожности, сокрушенно итожить – наверное, съел что-то не то.

Возможен ли вред здоровью?

Когда же приносит черный винограда не пользу, а вред организму? Даже если великолепные темные гроздья, налитые соком, как «груди кормилицы», не содержат ни грамма химических удобрений или инсектицидов, они могут быть опасны для ослабленного организма.

1. Сам по себе продукт относится к тяжелым видам пищи, поэтому диетологи советуют относиться к нему не как к десерту, а как к полноценному самостоятельному блюду. (Вспомните, как выручил дикий виноград страдавшего от голода Робинзона Крузо на необитаемом острове).
2. В состав ягод входит 0,8% органических кислот, 1% азотистых веществ, 0,5% разнообразных минеральных солей и 15-20% сахарозы, что негативно отражается на зубной эмали. Стоматологи советуют ополаскивать рот после употребления винных ягод.
3. По той же причине (насыщенного состава), черные, способны задерживать жидкость в организме, что может привести к отекам, повышению артериального давления, усилению нагрузки на сердце.
4. Высокая калорийность и повышенный уровень углеводов в продукте принесут вред людям с избыточным весом и страдающим сахарным диабетом.
5. У людей с синдромом раздраженного кишечника и другими патологиями ЖКТ вред черной винной ягоды может проявиться диареей и другими болезненными реакциями организма.

Если же человек склонен к диатезу, употребление черноплодной винной ягоды может привести к развитию серьезной аллергической реакции с непредсказуемыми последствиями. Поэтому даже с такой ягодой, как черный виноград, польза и вред которого кажутся давно известными, стоит соблюдать осторожность в применении. Особенно, если это привозные ягоды, пережившие длительную транспортировку и неизвестные условия хранения.

Полезное видео

Виноград по праву считается одним из самых вкусных лакомств. Он очень популярен по всему миру, благодаря своим полезным свойствам и содержанию питательных веществ:

Заключение

1. Несомненно, настоящим подарком природы для человека является черный виноград. Польза и вред для организма винных ягод до сих пор изучаются диетологами, гастроэнтерологами и другими специалистами.
2. Даже выращенный в собственном саду, этот продукт может принести организму вред, если употреблять его в больших количествах и без учета противопоказаний.
3. При обнаружении любых необычных реакций организма на прием черных винных ягод, следует немедленно отказаться от лакомства и при необходимости обратиться к врачу.